| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 39千卡 | 484千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 43千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 538克 | 杏仁吐司热量/卡路里1406千卡 | |||
 热量1406千卡,相当于铺床703分钟消耗的热量120 | |||||
1、除黄油杏仁片以外的所有材料放入面包桶，开启和面程序15分钟。盐糖和酵母不要直接放在一起
2、加入软化好的黄油，开启和面程序18分钟
3、揉至完全阶段
4、开启发酵程序大约一个小时，面团滚圆收口朝下
5、滚圆排气，分成三个，用保鲜膜或布盖好，室温发15分钟左右
6、擀成牛舌状，然后卷起来
7、三条都卷好
8、编三股辫即可
9、放入吐司盒，烤箱开发酵档，放一碗热水
10、发酵完毕，刷全蛋液，撒上杏仁片。烤箱175度预热，烤35到40分钟即可。注意上色，及时加盖锡纸哦！
11、出炉，出炉后要敲一下吐司盒，晾凉，撒上糖粉
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、预防动脉硬化、增强皮肤润滑等功效；可与银鱼、桂圆肉、丝瓜搭配；与桔子、甲鱼 、豆浆相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、舒缓肝气、除口臭等功效；可与南瓜子、番茄、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、促进身体发育等功效；
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