| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 虾酱 | 克 | 66千卡 | 112千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 772克 | 秋葵炒虾热量/卡路里560千卡 | |||

1、先将虾清洗干净,备用

2、秋葵洗好,烧热水,水开后,将秋葵在沸水中煮3分钟。
取出后放入凉水中,把秋葵切斜段

3、葱 姜 蒜 切好备用

4、锅中放油,葱姜蒜爆香

5、将虾加入到锅中,翻炒,加料酒,酱油

6、当虾炒到变色,加入秋葵,翻炒均匀

7、为了增加菜的鲜美,可以加几勺虾酱,出锅前加盐,翻炒均匀

8、Wow,香喷喷的秋葵炒虾就做好了,如果你们也做了这道菜要记得传上来呀!
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强免疫力、防心肌梗死、预防高血压等功效;可与丝瓜、藕、豆苗搭配;与水芹菜、山药、红枣相克,同食可能会引起不适;
秋葵的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有保护肝脏、帮助消化、健胃整肠等功效;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、缓疲劳、治疗高血压等功效;可与瘦牛肉、双孢菇、芦荟搭配;与何首乌、日本豆腐、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血驱寒、镇吐、发汗解表等功效;可与芥菜、牛肉、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防癌症、排毒清肠、预防感冒等功效;可与火腿、龙须菜、洋葱搭配;与草菇、芒果、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
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