蔓越莓酥条的热量和减肥功效

1、蔓越莓干剪碎备用

2、黄油切块后加热融化，加入糖粉、盐，用打蛋器稍稍打发。粉2-3次加入蛋液继续打发，一定要打均匀。低筋面粉过筛后与黄油蛋液混合，加入蔓越莓干，用刮刀稍稍拌匀后。

3、揉成面团后再擀成厚约1厘米的面片，放入冰箱冰冻半小时。

4、把冻成硬块的面片切成均匀的小条。

5、小条摆放在铺了油纸的烤盘上，放入预热180度的烤箱中层，上下火，拷14分钟左右，直至小酥条表面呈金黄色。

6、美味的酥条出炉了，香酥扑鼻，蔓越莓的口感正好平衡了牛油的酥腻，非常美味！