| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | ||
| 椰丝 | 克 | 238千卡 | 326千卡 | ||
| 总量 | 522克 | 椰丝牛奶小方热量/卡路里2144千卡 | |||
1、丁吉利片放入冰水中软化
2、将白糖、椰汁、淡奶油、牛奶放入锅中隔水加热(这一步是为了融化白糖,加热至温温的就行,不可加热至沸腾)
3、在上一步中加入软化的丁吉利片,融化即可出锅(同样温度不可过高)
4、放凉后,放过冰箱一晚上,隔天拿出来切块,沾椰丝就可以了
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜、润肠、大便秘结等功效;可与甘蔗、蜂蜜、草莓搭配;与橘子、橙子、西兰花相克,同食可能会引起不适;
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津止渴、驱毒、润颜等功效;可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强活力、增强体抗力、预防便秘等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、除口臭、舒缓肝气等功效;可与香瓜、番茄、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
椰丝的热量326千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
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