| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 660千卡 | 264千卡 | ||
| 鲍鱼 | 克 | 318千卡 | 84千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 1242克 | 排骨鲍鱼山药胡萝卜番茄汤热量/卡路里1206千卡 | |||

1、准备食材

2、加水炖排骨水沸后,加入鲍鱼

3、一小时后加入山药

4、加入胡萝卜

5、番茄煸炒后加入汤中

6、继续炖半小时后完成

7、成品
排骨的热量264千卡(每100克);具有补肾气、补钙、补虚等功效;可与洋葱、海带、冬瓜搭配;与香菜、杏仁、甘草相克,同食可能会引起不适;
鲍鱼的热量84千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋阴潜阳、调经润肠、促进生长发育等功效;可与竹笋搭配;与仔鸡、鸡胸肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、抗癌、解毒生津等功效;可与卷心菜、黄豆、大米搭配;与樱桃、苹果、白酒相克,同食可能会引起不适;
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热、白带多、益胃补肾等功效;可与羊肚、薏米、面条搭配;与香蕉、碱性食物、猪肝相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、促进消化、养阴凉血等功效;可与圆白菜、菜花、福寿鱼搭配;与猪肝、香菇、河蟹相克,同食可能会引起不适;
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