| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 660克 | 鸡蛋疙瘩汤热量/卡路里1147千卡 | |||

1、这是四个人的量,四碗水,水开放姜沫和西红柿丁煮几分钟,然后把面粉接细细的水用筷子搅拌成小疙瘩,倒入锅中

2、面汤加生抽,鸡蛋打碎倒入锅中,放盐调味,关火放鸡精,香菜,胡椒粉,香油,成品出炉!
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、促消化、润肠通便等功效;可与黄鱼、鸡蛋、芥蓝搭配;与草鱼、鲢鱼、石榴相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、润肺补肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、延缓衰老、润肺利咽等功效;可与生菜、干贝、羊排搭配;与牛奶、兔肉、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有温胃散寒、开胃醒脾、消食下气等功效;可与羊排、黄豆、羊骨搭配;与排骨、猪肉、火腿相克,同食可能会引起不适;
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