艾叶粑粑的热量/卡路里_艾叶粑粑的做法

1、摘取鲜嫩的嫩芽部分，在清水里洗干净后泡一小会！
2、灶上坐一口大一些锅，装上清水点火烧开水后，下清洗好的艾叶，稍微煮一下即可捞出，漏去多余水份，晾凉备用！
3、红豆、干桂花洗干净放入高压锅内加100克红糖，水高出红豆一些即可，压60分钟（到时间后看看豆子软烂没有，如果没有再压30分钟），用木铲把豆子压碎搅拌到有些粘稠红豆馅就好了，放凉备用！
4、晾凉的艾叶切碎，挤去部分水份，不用太干！
5、小锅里放入250g红糖，水烧开糖化掉后加入切碎的艾叶，加入植物油拌匀！（如果不放油，艾叶会吃着有点涩）
6、拿一大些的干净盆，倒入糯米粉、面粉，烧开的红糖水、艾叶，用木铲快速的搅拌，稍凉些用手来拌匀（就像和面团一样）直到盒和手上都干净，面团光滑即可！
7、把艾叶生面团分成若干个汤圆大小，把红豆馅包好，搓成小圆球放在蛋糕纸上再凉水入蒸锅里蒸20分钟！
8、好了，用剩余的红豆装饰一下！

艾叶的热量19千卡（每100克）；具有止血、安胎、理气血等功效；可与鸡肉搭配；与冰块相克，同食可能会引起不适；

糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、补脑益智、舒筋活血等功效；可与红豆、鸭肉、枣搭配；与鸡胸肉、仔鸡、莲子相克，同食可能会引起不适；

面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、益精气、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补虚、护肤、补血等功效；可与小米面、小米、荷兰豆搭配；与皮蛋、肥牛、姜相克，同食可能会引起不适；

纯净水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

艾叶粑粑的热量和减肥功效