| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 343克 | 拔丝紫薯热量/卡路里988千卡 | |||

1、第一步: 准备三个紫薯
2、第二步:把紫薯削皮切块
3、第三步:上油锅炸紫薯
4、第四步:炸好紫薯的油到出,留底油加糖不停的搅糖的颜色浅咖色就可以放紫薯了
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有强肾阳、补虚乏、增强免疫力等功效;可与芹菜、莲子、猪排搭配;与鸡肉、仔鸡、蛋黄相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、止咳、润肺生津等功效;可与番茄、南瓜子、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防高血压、血管硬化、预防心血管硬化等功效;
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