| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 258克 | 豆腐干+豌豆汤热量/卡路里788千卡 | |||
 热量788千卡,相当于做作业438分钟消耗的热量108 | |||||
1、葱姜蒜辣椒切好后放入油锅炒，再倒入豆腐干
2、油下锅，再倒入水沸腾后加入豌豆和肉，之间可放盐，煮熟即可，最后加入鸡精，装盘就好了。豌豆肉汤很好吃
3、豌豆汤最后可放一点生粉勾芡一下，口感更佳
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有促进血液循环、防感冒、降血糖等功效；可与羊肉、虾、明虾搭配；与猪肝、南瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有抗氧化、美容、利水消肿等功效；
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