| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | ||
| 总量 | 388克 | 炸香蕉热量/卡路里746千卡 | |||

1、1,首先香蕉剥皮切成小段备用
2,鸡蛋打散
3,面包糠加铺在盘子上
4,将所有香蕉段蘸上蛋液放入面包糠中,要裹均匀
5,锅内加油,加热至七八分热时放入裹好面包糠的香蕉段,稍微定型后可翻面
6,炸至金黄色即可捞出控油
7,趁着微热在香蕉上面撒上白糖即可
香蕉的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防便秘、助睡眠、润肠等功效;可与燕麦片、国光苹果、川贝母搭配;与芋头、西瓜、土豆相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、延缓衰老、预防癌症等功效;可与北极虾、干辣椒、玉米搭配;与消炎片、鹅蛋、茶叶相克,同食可能会引起不适;
面包糠的热量317千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有大便秘结、促进肠胃蠕动、治便秘等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、去酒毒、和中益肺等功效;可与南瓜子、番茄、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
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