| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | ||
| 总量 | 410克 | 湘西特产—粉粑粑热量/卡路里1469千卡 | |||
 热量1469千卡,相当于骑马184分钟消耗的热量480 | |||||
1、侯栗叶洗干净把水溧干，糯米粉和水揉成面团，
2、用碗把磨好的香黄豆粉和红糖调均匀，捏一坨糯米团，把调好的粉包进糯米团里，再用叶子包好，像这样子
3、然后放蒸笼里蒸熟就可以吃了
4、图...
5、图...
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容益寿、止虚汗、止汗等功效；可与乌鸡、枣（鲜）、莲藕搭配；与鸡翅、鸡胸脯肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有养颜护肤、利水、减少骨丢失等功效；可与小米面、茄子、红枣搭配；与猪肉、核桃、基围虾相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益气补血、缓中止痛、健脾暖胃等功效；可与小米、小米面、黑豆搭配；与皮蛋、松花蛋、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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