| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 煎饼 | 克 | 1133千卡 | 354千卡 | ||
| 蒜苗 | 克 | 80千卡 | 40千卡 | ||
| 肉末 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 620克 | 二末煎饼热量/卡路里1608千卡 | |||
 热量1608千卡,相当于钢铁厂工作201分钟消耗的热量480 | |||||
1、煎饼是在菜市场买的。
2、肉末提前炒好，蒜苗切丁。
3、锅热放油，将蒜苗丁炒香，接着放肉末，放少许蚝油、白糖、胡椒粉略炒。
4、上盘卷起，喜欢喝粥的搞上，我懒我就搞了一杯酸奶，哈哈。
煎饼的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁；
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防流感、防伤口感染、预防血栓等功效；可与莴笋搭配；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有滋阴、生津液、润肠胃等功效；可与茄子、木瓜、莲藕搭配；与红豆、鸭梨、海虾相克，同食可能会引起不适；
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