鱼香肉丝的热量和减肥功效

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、利二便、润肌肤等功效；可与冬瓜、南瓜、大蒜搭配；与田螺、菊花、菱角相克，同食可能会引起不适；

莴苣的热量27千卡（每100克）；具有帮助消化、消积下气、增强胃液等功效；可与肥牛搭配；与藕带相克，同食可能会引起不适；

豆瓣酱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有提高免疫力、益气健脾、降血压等功效；可与牡蛎 搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有益气、延缓衰老、活血等功效；可与猪血、芦荟、豇豆搭配；与田螺、马肉、青萝卜相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、帮助消化、促进消化等功效；可与西兰花、香菜、大米搭配；与杏、茼蒿、柚子相克，同食可能会引起不适；