| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 423克 | 木瓜靓汤热量/卡路里294千卡 | |||

1、准备原料

2、500毫升凉水入锅,放入切好的姜片和瘦肉块,大火煮开改小火

3、把木瓜去籽去皮切成大丁,胡椒粒用刀背压碎

4、十分钟左右放入木瓜块和胡椒粒再次烧开
木瓜的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、提高抗病能力、抗癌等功效;可与狗肉、玉米面、墨鱼搭配;与皮皮虾、海虾、南瓜相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有滋阴润燥、润燥、补虚等功效;可与南瓜、山楂、莲藕搭配;与豆类、牛排、雪梨相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有发汗解表、驱散寒邪、活血驱寒等功效;可与慈姑、牛腩、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有增进食欲、健胃、发汗等功效;
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