| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香芹 | 克 | 28千卡 | 11千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 墨鱼仔炒香芹热量/卡路里28千卡 | |||

1、墨鱼仔洗净,香芹择去叶子,准备姜和蒜

2、热锅,下猪油

3、油热下蒜姜爆香

4、下墨鱼仔大火爆炒

5、下1.5勺盐,继续翻炒

6、下香芹翻炒(盐可以在5.6步骤放都行,我个人喜欢让墨鱼先入咸味,故早放)

7、下4勺料酒

8、下1勺蚝油,翻炒均匀

9、加1勺白糖,翻炒均匀,出锅前加少许鸡精即可
香芹的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛湿、开胃、治疗高血压等功效;可与山楂、番茄、香菇搭配;与文蛤、河蚬、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1