| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉馅 | 克 | 568千卡 | 227千卡 | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 荠菜 | 克 | 105千卡 | 21千卡 | ||
| 富强粉 | 克 | 1430千卡 | 286千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 1556克 | 百财翡翠饺子热量/卡路里2766千卡 | |||
 热量2766千卡,相当于深蹲692分钟消耗的热量240 | |||||
1、将菠菜压榨成碎，泡适量温水，绿汁即成；或使用料理机榨汁。
2、先和面，要软点，白色和绿色都要软硬一样，醒面
3、忘记拍照 找了一个网络照片，大概醒发完成就这样
4、荠菜炒水，过凉，切碎，水不要挤的太干
5、将肉馅拦熟加大酱拌均，和荠菜拌好，加入葱姜，点香油，盐适量加或不加搅拌均匀
6、做剂子，白面成条，绿面擀成片，裹住白面，切小段，正常做剂子，按压成圆形，擀皮
7、包饺子，煮饺子，最后就是这样，味道不错，挤饺子还得练练
8、单包了一锅绿的
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有补肾气、补虚、解热毒等功效；可与莲藕、菜花、扁豆搭配；与黄豆、荞麦、刀豆相克，同食可能会引起不适；
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清洁皮肤、增强抗病能力、通肠导便等功效；可与茄子、花生酱、杨桃搭配；与猪肉、蜂蜜、奶酪相克，同食可能会引起不适；
荠菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有预防高血压、抗凝血、降血压等功效；可与豆腐、鸡蛋、黄鱼搭配；
富强粉的热量286千卡（每100克）；具有除热、补血益气、益肾等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、帮助消化、祛除腥膻之味等功效；与红豆、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；
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