| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 743千卡 | 354千卡 | ||
| 杏仁 | 克 | 345千卡 | 575千卡 | ||
| 总量 | 270克 | 杏仁酥饼热量/卡路里1088千卡 | |||
 热量1088千卡,相当于乐队演奏272分钟消耗的热量240 | |||||
1、原料。
2、60克杏仁放入料理机打成粉末。
3、混合淀粉，泡打粉，小苏打。
4、玉米油，白糖，杏仁粉，蛋液留少许放入碗中搅匀。
5、筛入粉类。
6、和成面团。
7、分成20克一个。
8、揉圆，静置10分钟。
9、把面团按扁，按一粒杏仁，刷蛋液。
10、放入烤箱中层，上下火，175度烤15到20分钟。
11、烤制酥饼金黄酥脆即可。
12、酥的掉渣。
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
杏仁的热量575千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含锌，富含蛋白质；具有促进血液循环、降血糖、润肠通便等功效；可与核桃、西洋菜、芝麻搭配；与狗血、栗子、板栗相克，同食可能会引起不适；
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