| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 桃胶 | 克 | 18千卡 | 175千卡 | ||
| 皂角米 | 克 | 42千卡 | 283千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 74千卡 | 372千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 40千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 98克 | 桃胶皂角米银耳汤热量/卡路里260千卡 | |||

1、桃胶皂角米银耳

2、24小时泡发

3、银耳提前泡发

4、电锅煮好

5、还可以加牛奶
桃胶的热量175千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、清热、养颜等功效;
皂角米的热量283千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肤养颜、清肝明目、疏肠利尿等功效;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有润肠、强精、壮身等功效;可与山药、薏米、哈密瓜搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补血养颜、补虚、活血化淤等功效;可与黑豆、小米、姜搭配;与牛奶、牛排、牛腩相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津止渴、和胃润肺、润肺止咳等功效;可与梨、白果、草莓搭配;
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