| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | ||
| 中筋面粉 | 克 | 578千卡 | 361千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 53千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 1154千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 78千卡 | 389千卡 | ||
| 麦芽糖 | 克 | 286千卡 | 318千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 97千卡 | 484千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 397千卡 | 397千卡 | ||
| 椰蓉 | 克 | 103千卡 | 684千卡 | ||
| 全蛋 | 克 | 88千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 1038克 | 开口酥热量/卡路里2872千卡 | |||

1、开口酥,酥的掉渣。(*@ο@*) 哇

2、看的见的内馅,好吃不腻。╮(╯3╰)╭

3、╮(╯3╰)╭

4、馋到你没有啊O(∩_∩)O

5、╮(╯3╰)╭

6、材料

7、黄油打发

8、黄油打发蓬松,加蛋液分次搅拌均匀。

9、加奶粉拌匀

10、加面粉拌匀

11、加椰蓉。没有可以不加。

12、拌匀拿出来轻揉成团,冷藏半小时。

13、冬瓜,菠萝打碎挤出汁水,加糖,麦芽糖炒干。

14、分成面团25克,如果要做整形的【原型或者方形那就是人们说的土凤梨酥了】那就要馅再炒干点,皮20克馅25克。

15、馅25克。【做整形的馅再炒干一点。皮15.馅25。像包汤圆一样包住整成你喜欢的样子就行】

16、做好的成品,很酥不腻。不喜欢吃黄油的这个甜品可以有。没有黄油的腻有的就是菠萝,和冬瓜的香甜!180度30分钟。时间根据自家的烤箱。

17、O(∩_∩)O
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿消肿、清热化痰、防癌等功效;可与口蘑、火腿、平菇搭配;与山竹、醋、红螺相克,同食可能会引起不适;
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、加饱腹感、改善贫血等功效;
麦芽糖的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有治疗便秘、开胃除烦、润肺止咳等功效;
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