| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 160千卡 | 40千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 650克 | 洋葱炒肉丝热量/卡路里1148千卡 | |||

1、食材;洋葱400克 猪肉250克

2、热锅凉油,放入肉丝。

3、肉丝快速翻炒。

4、加料酒和酱油。翻炒到7-8分

5、加入洋葱快炒,炒到洋葱8分熟。

6、盛盘上桌。
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、杀菌、延缓衰老等功效;可与猪肝、苦瓜、猪肉搭配;与皮皮虾、虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热毒、补虚、补肾气等功效;可与芦笋、菜花、圆白菜搭配;与鸭梨、杏仁、甘草相克,同食可能会引起不适;
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