| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | ||
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | ||
| 小西红柿 | 克 | 60千卡 | 22千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 总量 | 827克 | 芦笋鲜虾热量/卡路里628千卡 | |||

1、1虾开背去虾肠,锅内放入姜片料酒,沸水烫自虾壳变红。 2.芦笋去皮,等锅沸水,撒入盐,橄榄油,烫1分钟,捞出,冷水冲泡,芦笋切断摆盘。 3.小西红柿切块。 4.撒上黑胡椒颗粒,撒适量橄榄油
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有提高性欲、治疗高血压、缓解神经衰弱等功效;可与韭菜花、香菜、丝瓜搭配;与红枣、茶叶、圣女果相克,同食可能会引起不适;
芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热利尿、改善心血管、抗癌等功效;可与冬瓜、豆腐、大闸蟹搭配;与羊肉、瓠瓜、西葫芦相克,同食可能会引起不适;
小西红柿的热量22千卡(每100克);具有降血压、促消化、帮助消化等功效;可与圆白菜、三文鱼、菜花搭配;与红薯、虾、土豆相克,同食可能会引起不适;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、保护皮肤、防癌等功效;
黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、解毒、防腐抑菌等功效;
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