| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 238克 | 心形肠煎蛋热量/卡路里922千卡 | |||
 热量922千卡,相当于踩水230分钟消耗的热量240 | |||||
1、火腿肠一分为二，然后再一分为二，注意不要切断留2厘米左右！
2、锅里倒入适量的油，然后放入火腿肠
3、等火腿肠软了之后反方向下就如字母m一样！
4、变成了心形！！
5、用牙签困定好！
6、鸡蛋打散！
7、把鸡蛋液倒入心形肠内！
8、美味装盆！
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有止消渴、补肾气、润燥等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、延缓衰老、预防癌症等功效；可与紫菜、干辣椒、韭菜搭配；与鹅肉、甲鱼 、牛奶相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防高血压、治疗高血压、高脂血症等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、治肝顺胃、祛除腥膻之味等功效；与豆馅、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
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