| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 257克 | 猪排热量/卡路里368千卡 | |||
1、先把瘦肉切片 放姜片 少许花椒 料酒,没料酒放白酒也行,然后腌30分钟

2、腌好的肉放蛋液里裹一圈

3、裹好的瘦肉放入面包糠两面裹一下

4、下油锅炸

5、好了 …时不是很简单呀
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补钙、补肾养血、滋阴等功效;可与藕、鸡腿菇、蕨菜搭配;与荞麦、基围虾、豆类相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、防细菌感染、增强皮肤润滑等功效;可与明虾、羊排、牡蛎 搭配;与消炎片、甲鱼 、糖精相克,同食可能会引起不适;
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