| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 451克 | 豉油鸡翅/红烧鸡翅热量/卡路里517千卡 | |||
 热量517千卡,相当于堆肥103分钟消耗的热量300 | |||||
1、鸡翅切好 加入盐糖生粉生抽腌制一小时以上。成过夜当然最好啦
2、姜切片，蒜切粒，片糖切块
3、开锅下一点点油 爆香姜和蒜，再加入鸡翅煎至两面金黄 加入一大勺料酒炒香
4、加入水 酱油 糖 盖上锅盖转中小火焖15分钟。
5、十五分钟后打开锅盖 尝尝味道 按自己口味再适量加盐和糖。最后加入淀粉水 搅拌等汁收的差不多了就可以上菜啦～
6、香香嗒！
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、消毒、消炎等功效；与小豆、赤豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、去酒毒、疗疮等功效；可与番茄、香瓜、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有抗氧化、减肥、养颜等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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