| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白糖 | 克 | 1568千卡 | 392千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 113千卡 | 42千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 1239千卡 | 354千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 1490千卡 | 392千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 2158千卡 | 899千卡 | ||
| 蛋白 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | ||
| 塔塔粉 | 克 | 21千卡 | 258千卡 | ||
| 盐 | 克 | 5千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 1735克 | 软熟蛋糕热量/卡路里6708千卡 | |||
 热量6708千卡,相当于伸展操2683分钟消耗的热量150 | |||||
1、首先分好鸡蛋，蛋清跟蛋王分开，蛋清放入机打内打发
2、糖、牛奶、油加在一起搅拌后加面粉
3、最后加分好的蛋王再搅拌，想口感松软要使劲搅拌！
4、另一边的蛋清要快机打发，不要打老，这样吃起来就不会入口即融了
5、打发成鸡尾形状
6、打发的蛋清加入三分之一到那步骤一，顺着一个方向用手搅拌，不要搅拌太久，以免融化！
7、最后倒入盘里入烤箱，温度是上180下170
8、出炉，马上可以吃了！也可以根据自己的口味加一点水果抹奶油！嘻嘻，祝大家成功！
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、保肝解毒、和中益肺等功效；可与杨桃、番茄、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、美容养颜、润肠等功效；可与桃、黑豆、甘蔗搭配；与猕猴桃、橙子、菜花相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、治疗高血压、降血脂等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蛋白的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有清热解毒、解热烦、润肺利咽等功效；可与干辣椒、荠菜、香椿搭配；与甲鱼 、地瓜、柿子相克，同食可能会引起不适；
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