| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | ||
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 总量 | 498克 | 肉末娃娃菜热量/卡路里856千卡 | |||

1、娃娃菜炒熟摆盘

2、油热放蒜酱炒香

3、在下肉末炒变色放点盐糖加半碗水小伙烧熟放水淀粉即可出锅

4、浇在炒熟的娃娃菜上即可
肉末的热量395千卡(每100克);具有补钙、补肾气、补虚等功效;可与圆茄子、芸豆、莲藕搭配;与明虾、牛里脊、杏仁相克,同食可能会引起不适;
娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有预防结肠癌、解渴利尿、增强抵抗力等功效;可与辣椒、虾仁搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促消化、强身体、预防心脑血管疾病等功效;可与玉米面、马齿苋、武昌鱼搭配;与芒果、大葱、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防便秘、和胃、益气生津等功效;
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