| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 495克 | 香煎土豆丝饼热量/卡路里1133千卡 | |||
1、土豆打皮、切丝或者用插板插丝
2、土豆丝里加入调料、花椒、盐、牛肉粉、一点点油、免费粘锅、葱花、淀粉适量、搅拌均匀

3、锅里加入适量油、加入土豆丝、均匀滩开、在土豆丝上打个鸡蛋、小火、注意翻面

4、香酥美味的土豆丝饼就做好了、很简单、过程没有拍图片、请见谅
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容养颜、美容、降糖降脂等功效;可与豇豆、豆角、黄瓜搭配;与樱桃番茄、西红柿、圣女果相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、美容护肤、解热烦等功效;可与香椿、干辣椒、生菜搭配;与兔肉、茶叶、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
葱花具有抗菌、增强食欲、预防感冒等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、除脂美容、祛除腥膻之味等功效;与小豆、赤豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有杀虫解毒、防牙痛、止痒解腥等功效;
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