| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苜蓿 | 克 | 66千卡 | 19千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 641克 | 野菜麦饭热量/卡路里291千卡 | |||
 热量291千卡,相当于堆木头58分钟消耗的热量300 | |||||
1、苜蓿洗干净 稍稍晾干
2、土豆切丝和苜蓿拌一起 添加干面 揉匀 面粉分几次添加最好
3、上蒸笼盖盖蒸20分钟
4、20分钟后起锅倒盆里挑松
5、锅里少许油 放蒜粒辣椒煸香 倒入蒸好的苜蓿翻炒均匀 少许盐翻几下 起锅
苜蓿的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防出血、利尿除湿、清内热等功效；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、和胃、减肥等功效；可与牛肉、牛里脊、牛腩搭配；与圣女果、香蕉、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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