| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | ||
| 总量 | 546克 | 蛋包饭热量/卡路里1111千卡 | |||

1、先把胡萝卜切丁,再把腊肠切丁,然后在锅子里倒入胡萝卜和腊肠翻炒一会,在加入米饭,翻炒至米饭一粒粒的在加入番茄酱炒匀之后加入一颗鸡蛋在炒匀在放入一点盐就可以起锅了。 在锅里放点油,两个鸡蛋打撒放入锅里开小火盖上锅盖闷熟再把饭放在上面把蛋皮包起来挤上番茄酱就ok了。
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助睡眠、止渴、聪耳明目等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、润肺祛痰、下气等功效;可与豆浆、圆白菜、绿豆芽搭配;与白酒、苹果、柠檬相克,同食可能会引起不适;
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有生津止渴、开胃助食、清洁肠胃等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促消化、防癌、促进消化等功效;与鱿鱼、牛奶相克,同食可能会引起不适;
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