| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 鸡腿肉 | 克 | 637千卡 | 181千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 啤酒 | 克 | 111千卡 | 43千卡 | ||
| 总量 | 1333克 | 培根乱炒虾热量/卡路里1543千卡 | |||

1、准备,所有食材切丁丁,虾虾不要忘了去虾线哦

2、国内丢油,我丢的橄榄油

3、丢培根和鸡腿肉,烧出油汁

4、丢入洋葱,炒香

5、入蘑菇和虾,放一点点啤酒,一点点盐以及一点点黑胡椒,我放的培根有点多,培根是有咸淡味哒,而且大晚上吃辣么咸也不好,所以我只丢了一点点调料。

6、炒匀最后丢入黄瓜迅速翻炒,起锅。黄瓜炒的火候一定要注意,时间短黄瓜水分太多吃起来生生哒,时间久了水分都逼出去了口感不好而且会污染其他食材的味道……

7、完成
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有开胃、祛寒、健脾等功效;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促进消化、抗早衰、增强免疫力等功效;可与大白菜、上海青、豌豆搭配;与荷兰豆、洋葱、橄榄相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗血栓、降血脂、健胃保肝等功效;可与冬瓜、薏米、扁豆搭配;与北极虾、明虾、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、健脑安神、降血糖等功效;可与醋、苹果、鱿鱼搭配;与白萝卜、泥鳅、柚子相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、抗癌、促消化等功效;可与苹果、松子、牛肉搭配;与黄豆、小龙虾、河虾相克,同食可能会引起不适;
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