| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 炸桑叶热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于槌球40分钟消耗的热量150 | |||||
1、从桑树上摘取嫩芽，洗净滤干
2、将两个蛋清打发，加入淀粉及面粉（2：1）加入一勺盐
3、将桑叶两面拖上面糊，入油锅炸，注意控制油温！！！六成热就可以了
4、炸至金黄就能吃啦～很香，挺特别～而且吃了不会吐丝哦哈哈哈
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、解热烦、美容护肤等功效；可与小米面、肥牛、洋葱搭配；与味精、地瓜、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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