| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 603克 | 灰灰的番茄面疙瘩热量/卡路里1133千卡 | |||

1、处理西红柿

2、热油煸炒一下

3、面粉和鸡蛋,冷水混合,和面

4、烧开水,放入番茄

5、将面团用小勺做成疙瘩,放入番茄汤中,转小火,焖煮一会儿
面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、改善贫血、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有护肤、清热生津、抗癌等功效;可与圆白菜、卷心菜、芹菜搭配;与石榴、白酒、虾相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、润肺利咽、滋阴润燥等功效;可与韭菜、银鱼、干贝搭配;与豆浆、地瓜、消炎片相克,同食可能会引起不适;
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