豆瓣酱烧茄子的热量和减肥功效

1、欣和调味礼盒。

2、茄子二个、酱油、豆瓣酱葱、姜、蒜、香菜、

3、茄子切五厘米长的西瓜页长条。

4、葱、姜切末、蒜切粒、香菜切段。

5、锅内放油烧至六成热、放入茄子炸成金黄色。

6、捞出控油备用。

7、留底油放入葱、姜末、蒜片爆香、再放入豆瓣酱、酱油、醋、白糖、香油、味精炒匀收汁。

8、倒在炸好的茄子上，吃的时候拌匀即可。

9、也可把茄子倒入锅内炒匀、这样更入味。

10、出锅装盘。