| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | ||
| 油面筋 | 克 | 444千卡 | 493千卡 | ||
| 总量 | 274克 | 青瓜面筋热量/卡路里464千卡 | |||
 热量464千卡,相当于仰泳66分钟消耗的热量420 | |||||
1、青瓜切条，入锅清炒，加适量清水后放入手碎的面筋。盖锅盖煮1分钟。加入少许盐糖调味。即可出锅。简便易做。
青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
油面筋的热量493千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有止烦渴、解热、和中益气等功效；
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