| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛排 | 克 | 213千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 170克 | 牛排热量/卡路里213千卡 | |||

1、煎一下牛排(2分钟左右,煎太长时间肉会老),2.煎一下鸡蛋,同时烧开水,3.把菜花放开水里抄1分钟左右(色泽鲜亮),4.将煎好的牛排,鸡蛋装盘,用水抄过的菜花用凉水过一下,放凉,5.切橙子,装盘,做好了
牛排的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强健筋骨、补中益气、止渴止涎等功效;与红糖、猪肉、田螺相克,同食可能会引起不适;
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