| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 181克 | 洋葱粉丝热量/卡路里691千卡 | |||
 热量691千卡,相当于钢铁厂工作86分钟消耗的热量480 | |||||
1、粉丝开水泡软，这种很好软的
2、粉丝沥干，冷水冲下
3、锅内油烧热，加蒜末爆香，把洋葱入锅，看个人喜爱决定熟度
4、把粉丝入锅，加盐，酱油，胡椒粉，青椒，翻炒，颜色均匀后出锅
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、提神、杀菌消炎等功效；可与牛肉、鸡蛋、苦瓜搭配；与蜂蜜、皮皮虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、清理胃水、祛除腥膻之味等功效；与小豆、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有促消化、发汗、温中下气等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、高脂血症、降血压等功效；
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