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鱼香肉丝的热量

鱼香肉丝热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
胡萝卜39千卡37千卡
木耳25千卡25千卡
大蒜81千卡128千卡
大葱17千卡33千卡
14千卡46千卡
鸡蛋清104千卡144千卡
淀粉146千卡364千卡
4千卡59千卡
老抽19千卡129千卡
白糖204千卡392千卡
香醋37千卡91千卡
郫县豆瓣酱37千卡85千卡
总量622鱼香肉丝热量/卡路里727千卡
舞厅热量727千卡,相当于舞厅162分钟消耗的热量270

鱼香肉丝的做法共8个步骤

食材主料/辅料

精瘦肉 300克、 胡萝卜 半根、 青笋 半根、 木耳 100克、 大葱 适量、 适量、 大蒜 适量、 鸡蛋清 半个、 淀粉 适量、 老抽 适量、 适量、 郫县豆瓣酱 一汤匙、 香醋 适量、 白糖 适量
食材功效信息

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、下气、利尿等功效;可与香菜、鳕鱼、羊排搭配;与冬虫夏草、醋、山楂相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有治疗便秘、贫血、补血等功效;可与圆白菜、海蜇、竹笋搭配;与麦冬、红螺 、马肉相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、治疗高血压、降低胆固醇等功效;可与樱桃、兔肉、明虾搭配;与苦菊、大蒜、枣相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解药毒、杀菌、解鱼蟹毒等功效;可与芥菜、慈姑、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有保护肝功能、帮助消化、预防心脑血管疾病等功效;可与排骨、火腿、醋搭配;与芒果、大葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

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