| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 杏仁 | 克 | 397千卡 | 575千卡 | ||
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | ||
| 总量 | 717克 | 菠萝饭热量/卡路里1916千卡 | |||

1、糯米我提前泡了一天,这样蒸的时候更容易,加得东西都可以根据自己的口味来,想多一点就多一点

2、把菠萝对半切,也可以切一点当作盖子,然后将果肉和其他的食材搅拌均匀。

3、将拌好的糯米饭放在掏空的的菠萝盅里,我留得果肉比较多一点,因为蒸熟后菠萝是软的,很不好拿。然后上锅蒸,我用的高压锅,压了15分钟左右就可以了。

4、这是成品图,酸酸甜甜就是这个味儿!

5、再来一张成品图!
菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、促进消化、保健等功效;可与白茅根、杨桃、猪肉搭配;与牛奶、萝卜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补脑益智、壮气提神、补虚等功效;可与枣(鲜)、莲藕、葡萄搭配;与鸡肉、苹果、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
杏仁的热量575千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含锌,富含蛋白质;具有滑肠、大便秘结、血虚津枯等功效;可与牛奶、西洋菜、白果搭配;与猪里脊、猪肉、猪肺相克,同食可能会引起不适;
葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有预防心脏病、补血气、降低胆固醇等功效;可与枸杞、橙子、枸杞子搭配;与骆驼肉、螃蟹、白开水相克,同食可能会引起不适;
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