西红柿卤蛋面的热量/卡路里_西红柿卤蛋面的做法

1、将鹌鹑蛋冷水下锅煮熟后，冷却剥皮待用。锅中加入老汤，放入香料、冰糖、生抽老抽、精盐、大火烧开后放入鹌鹑蛋，挑小火炖煮入味即可。
2、将西红柿切块，小葱切末备用，锅内烧开水准备下面。
3、面条、西红柿下锅一起炖煮，炖至西红柿软烂，面条成熟，分别放入白砂糖、精盐、香醋调味，出锅前撒入葱末，味素，淋少许香油出锅，一碗热腾腾的西红柿面就做好了，配上卤蛋更好吃！

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛雀斑、增强免疫力、护肤等功效；可与豆腐、西兰花、芹菜搭配；与海蟹、螃蟹、石榴相克，同食可能会引起不适；

挂面的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有养阴补虚、和血、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有缓解失眠、调补、养颜等功效；可与韭菜搭配；与猪肝、香菇相克，同食可能会引起不适；

冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺止咳、解毒、祛脂降压等功效；可与梨、五味子、香蕉搭配；

精盐的热量79千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有预防甲状腺病、保鲜防腐、解腻提鲜等功效；可与杨桃搭配；与芒果相克，同食可能会引起不适；

西红柿卤蛋面的热量和减肥功效