| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 779千卡 | 354千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 1079千卡 | 899千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 400千卡 | 400千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 104千卡 | 346千卡 | ||
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 核桃 | 克 | 392千卡 | 654千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 605克 | 桃酥热量/卡路里2860千卡 | |||
 热量2860千卡,相当于斜板仰卧起坐663分钟消耗的热量259 | |||||
1、把油，鸡蛋，糖混合
2、把面粉，玉米淀粉，泡打粉，小苏打放到打好的油糖混合液体里，放入核桃，拌匀
3、盖膜放10分钟
4、揉成30g的小圆团，把烤盘上放上油纸，按成圆饼，放上芝麻，摸上鸡蛋液，
5、烤箱预热10分钟，放入烤箱160度20分钟
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有治疗高血压、降血压、润肠等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗氧化、解盐卤毒、调味等功效；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有治疗便秘、预防便秘、大便秘结等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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