| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑糯米 | 克 | 360千卡 | 360千卡 | ||
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | ||
| 午餐肉 | 克 | 295千卡 | 229千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 1263克 | 五彩菠萝饭热量/卡路里1970千卡 | |||

1、黑糯米先要泡差不多一天,最好一早就泡上,在混合普通大米蒸,注意水不能加太多,否则饭会很软

2、把胡萝卜切成粒,和豌豆玉米备用 洋葱也切成粒备用

3、虾仁去虾线备用,可以放少于盐调味

4、之后准备炒饭,准备好椰浆,蚝油等调料
5、先倒入橄榄油炒香蔬菜粒然后倒入虾仁,加入少许盐,再倒入切好的菠萝块,最后倒入米饭,快速翻炒放入黑胡椒,盐,椰浆快速再翻炒,如有糊锅适当加点水,或加点油,最后放入蚝油和少许味精提鲜

6、最后把炒好的饭放入菠萝中,再放入蒸隔里蒸至水开就差不多了!香气扑鼻哦
黑糯米的热量360千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷;具有开胃益中、滑涩补精、滋补等功效;可与赤小豆、百合、葡萄搭配;与鸡胸肉、苹果、莲子相克,同食可能会引起不适;
菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清胃解渴、促进消化、减肥等功效;可与白茅根、杨桃、鸡肉搭配;与萝卜、白萝卜、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有帮助消化、增强性功能、增强性欲等功效;可与娃娃菜、龙须菜、圆白菜搭配;与番茄、南瓜、圣女果相克,同食可能会引起不适;
午餐肉的热量229千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有开胃消食、提高免疫力等功效;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有促进胃肠蠕动、利水通淋、降低胆固醇等功效;可与松子、菜花、豇豆搭配;与红薯、田螺、海螺相克,同食可能会引起不适;
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