| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小白菜 | 克 | 48千卡 | 17千卡 | ||
| 面条 | 克 | 852千卡 | 284千卡 | ||
| 陈醋 | 克 | 34千卡 | 56千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 鱼丸 | 克 | 160千卡 | 84千卡 | ||
| 总量 | 909克 | 简易版油泼面热量/卡路里1718千卡 | |||
 热量1718千卡,相当于上下蹲430分钟消耗的热量240 | |||||
1、葱花切完备用，家里没有油菜，只有用小白菜
2、开始下面条，把鱼丸一同放入，下好之后捞出，放入碗中，再把小白菜放入刚刚下你面条的水中，烫一下就熟了。
3、然后把小白菜放在面条上，依次放入葱花，盐，味素，陈醋和辣椒面，用量依据个人口味即可。
4、在锅中倒入食用油，加热，待油温够热之后，闭火！
5、然后把热油迅速倒入盛有面条的碗中，注意不要被油溅到烫伤。
6、最后，搅拌均匀就可以美美的享用啦！！
小白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强免疫力、防癌、利尿等功效；可与猪肉、辣椒、虾皮搭配；与兔肉、醋、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
葱花具有预防感冒、抗菌、增强食欲等功效；
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有益精气、养胃、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
陈醋的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸；具有美容、护肝、减肥等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、治肝顺胃、止血等功效；与赤豆、豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
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