| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 622千卡 | 888千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | ||
| 黑巧克力 | 克 | 523千卡 | 556千卡 | ||
| 花生碎 | 克 | 331千卡 | 298千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 470克 | 自制pocky-巧克力花生饼干棒热量/卡路里2097千卡 | |||

1、黄油湿温软化,加入糖粉打发,打到发白蓬松的状态哦。

2、蛋液分二次加入黄油中搅打均匀,注意要分次哦,不然有可能会造成水油分离。

3、筛入低筋面粉,搅拌均匀。

4、把面团均匀分成小块,每块8g。

5、然后搓条,尽量每条一样长哦~排列好放入烤箱烤就行啦,上下160℃,15-18分钟,烤箱脾气不一样,要自己观察哈。

6、出炉,放凉。同时抓一些巧克力豆,隔水融化。然后饼干棒棒包裹巧克力,再撒上花生碎,放在一旁,等巧克力凝固就可以装在盒子里啦。

7、成品。关于裹巧克力的问题,我是用喝烧酒的那种小杯子的,饼干棒棒放进去再拿出来正好可以蘸到一半的位置。有更好的方法一起交流哈。
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、改善贫血、补充能量等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
全蛋液的热量144千卡(每100克);具有美容护肤、养血发胎、保护肝脏等功效;可与干贝、明虾、银鱼搭配;与鹅、鹅肉、红薯相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有去酒毒、除口臭、疗疮等功效;
黑巧克力的热量556千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有帮助消化、预防高血压、提高记忆力等功效;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
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