| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 174克 | 胡萝卜鸡蛋饼热量/卡路里138千卡 | |||
 热量138千卡,相当于思考138分钟消耗的热量60 | |||||
1、原料图
2、胡萝卜去皮刨成丝，小葱切末，瘦肉也切末，都放在一个容器里、
3、打入一个鸡蛋。
4、搅拌均匀，加入两勺面粉搅拌。
5、搅拌好后，加入少许的盐 鸡精 黑芝麻再搅拌。（感觉较干还可以加入少许的水）
6、锅加入少的油。
7、然后把搅拌的米糊倒入锅中。
8、火不要太大，轻轻地晃动锅，成型就可以翻面了。
9、煎至两面金黄就可以了。
10、出锅放在吸油纸上。
11、再用刀切小块 装盘完成。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、清热解毒、美容护肤等功效；可与肥牛、银鱼、百合搭配；与甲鱼 、鹅肉、鹅相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、增加食欲、促进消化等功效；可与羊排、鲈鱼、西瓜搭配；与柚子、苹果、山楂干相克，同食可能会引起不适；
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