| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸脯肉 | 克 | 371千卡 | 133千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 332克 | 超级简单 好吃 健康的煎鸡脯肉热量/卡路里389千卡 | |||

1、鸡脯从中间劈开 ,一般一块鸡脯分四块 , 用刀背敲下,然后用生抽 料酒腌制最少半小时。放入烧热的平底锅,正反面轮着煎 ,每一面煎2分钟。起锅前撒入黑胡椒。(煎的时候记得盖上锅盖,免得水分流失,还有放入肉之后改小些的火);(我一般都会腌2天的量,隔天肉质更嫩)
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱散寒邪、驱寒、增进血行等功效;可与海蟹、慈姑、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
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