蔬菜蛋饼的热量和减肥功效

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气、美容护肤、健脾等功效；可与醋、豆角、黄瓜搭配；与螃蟹、香蕉、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、下气、促进消化等功效；可与香菇、鲈鱼、菠菜搭配；与辣椒、木瓜、山楂干相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、清热解毒、延缓衰老等功效；可与玉米、肥牛、干辣椒搭配；与红薯、桔子、糖精相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、提鲜、呵护咽喉等功效；与豆馅、小豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；