| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 169克 | 油炸花生米热量/卡路里504千卡 | |||
 热量504千卡,相当于划艇144分钟消耗的热量210 | |||||
1、花生米放入凉水中冲洗下，沥干水分。一是为了除去灰尘，二是为了炸的时候受热均匀，不那么快的糊掉。
2、凉油下锅，放入花生米。一定要凉油呀，不然花生是湿的，油会蹦的那都是的。
3、中小火，慢慢炸到稍微颜色。控油捞出。中间适当翻动几次，要盖上锅盖的。注意油开后，小心迸溅。
4、趁热撒上盐，和少许白糖提味（根据自己口味），放入小碗，吃多少拿多少，很方便的
花生米的热量298千卡（每100克）；具有止血、防冠心病、清咽止咳等功效；可与菠菜、芹菜、粳米搭配；与河蟹、螃蟹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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