水晶冬瓜卷的热量和减肥功效

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、防癌、促消化等功效；可与黄豆、鳕鱼、西兰花搭配；与杏、辣椒、西红柿相克，同食可能会引起不适；

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补虚、补肾气、补肾养血等功效；可与莴笋、魔芋、鸡蛋搭配；与海虾、菠菜、田螺相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有止血止痛、轻身强智、充饥等功效；可与海蜇皮、猪血、圆白菜搭配；与马肉、青萝卜、红螺 相克，同食可能会引起不适；