| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 总量 | 184克 | 自制猪肉脯热量/卡路里421千卡 | |||
 热量421千卡,相当于健美操90分钟消耗的热量280 | |||||
1、猪瘦肉洗干净就剁碎或搅肉机搅碎
2、放入盐和胡椒粉料酒拌匀（朝一个方向拌）
3、再放入生抽，老抽，蚝油，糖拌匀，朝一个方向拌几分钟让肉有点起筋腌制半小时
4、烤盘上铺上锡纸放上一些肉靡弄平
5、肉上面铺上保鲜膜再擀面杖擀平
6、撕掉保鲜膜送入烤箱180度15分钟
7、15分钟后取出来把汁水倒掉再刷上蜂蜜再翻面刷上蜂蜜再烤15分钟
8、再取出两面再刷蜂蜜翻面烤15分钟，直到烤干
9、成品，超级好吃
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、预防蛀牙、调味等功效；与红豆沙、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有健胃、增进食欲、发汗等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、抗菌抑菌、解盐卤毒等功效；
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