时蔬肉酱焗西葫芦的热量和减肥功效

1、材料如图，西葫芦西红柿洋葱杏鲍菇大蒜肉馅马苏里拉芝士。分量就图上的这些。

2、西葫芦对半切开用勺子挖出肉来。

3、烤盘铺锡纸，把挖好的西葫芦船摆上去。

4、其他材料都切碎，包括杏鲍菇洋葱大蒜和挖出来的西葫芦肉。西红柿也要切哟，不过一开始用不上我就后来腾出菜板再切的。

5、锅里加橄榄油炒香大蒜和洋葱末。

6、然后加肉馅下去翻炒，微微变白之后加点料酒去腥。

7、之后把西葫芦和杏鲍菇都加进去炒一下。

8、适量撒点盐帮助蔬菜炒出水份。这一步要花点时间，保持中火以上，把西葫芦肉和杏鲍菇都炒软，然后汤汁会越来越稠，一种熬蔬菜肉酱的感觉。

9、汤汁收的差不多把切碎的西红柿加进去。

10、翻匀了之后加番茄酱盐黑胡椒和罗勒调味。盐之前加过一些了，所以这一步自己酌情添加分量。番茄酱一点点就好，主要就是增加风味，并不是把整体变成番茄味的。香料我就直加了罗勒，其他的百里香和迷迭香喜欢的也可以来一点。

11、最后我去阳台摘了点法香切碎了加进去一起翻了一下。这一步两可，没有的不加就好了，但是买得到的话要试试哟！加了新鲜香草之后味道马上不一样！

12、然后把熬好的时蔬肉酱填到西葫芦船里。

13、表面撒适量马苏里拉芝士，180°烤20~25分钟至表面金黄即可。